BBQ-formules

Tijdens de lente- en zomermaanden kan u genieten op het dek van het heerlijke zonnetje en het fantastische uitzicht. We bieden verschillende barbeque formules aan, geldig van maandag tot donderdag (m.u.v. feestdagen) voor evenementen binnen en/of buiten. Maat werk is steeds mogelijk, aarzel niet ons te contacteren!

Formule 1:

1 uur receptie met cava of prosecco naar keuze, 5 aperitiefhapjes op de BBQ 

  • Duo van BBQ worstjes
  • Satee van gemarineerde kalkoen
  • Scampibrochetje
  • Aperioboutje
  • Pittige gehaktballetjes 

Diner : mixed grill, incl 2 uur huiswijn, pils en frisdranken  

  • Barbequeworst
  • Gemarineerde kipfilet
  • Gebakken beenham
  • Ribbetje
  • Alle bijgerechten 

Prijs: 54,5 eur/pp excl. BTW 

 

Formule 2:

1 uur receptie met cava of prosecco naar keuze, 5 aperitiefhapjes op de BBQ

Diner: chateaubriand of Enrecôte à l'os  à volonté met verse béarnaise en provencaalse saus incl 2 uur huiswijn, pils en frisdranken 

Prijs: 59,5 eur/pp excl. BTW  

 

Formule 3: 

1 uur receptie met cava of prosecco naar keuze, 5 aperitiefhapjes op de BBQ

Diner: Gastronomische BBQ incl 2 uur huiswijn, pils en frisdranken 

  • Gemarineerde scampibrochet
  • Chateaubriand OF Ierse Rib Eye à volonté met verse béarnaise
  • Gemarineerd lamskroontje OF varkenshaasje met peperroomsaus
  • Alle bijgerechten

Prijs: 66 eur/pp excl. BTW   

 

Bijgerechten:

  • 8 verschillende soorten verse groentjes, met huisbereide vinaigrettes
  • Verse koude sausjes (mayonaise, coctailsaus, tartaar)
  • Aardappelsalade met groene kruiden
  • Pastasalade met pesto
  • Gratin Dauphinois OF aardappelpapillotte OF gebakken rozemarijnaardappeltjes
  • 2 warme sauzen naar keuze (béarnaise, provencale, pepersaus, archiducsaus)
  • Broodjes

Extra's 

Deze formules zijn  mogelijks uit te breiden met volgende extras:

  • verse frietjes + 2€ p/p
  • warme groenen + 2€ p/p
  • dessert op de bbq +6€ p/p
  • Aangepaste wijnen +10€ p/p
Elk evenement is uit te breiden met een animatieprogramma. Er is keus uit niet minder dan 60 standaardprogramma's, bijv. een achtergrondbandje of DJ, een ambiancegroep, casino-avonden, GPS-games in de binnenstad, kokerellen, enz... . Aarzel niet ons te contacteren voor meer info!