Personeelsfeesten

Foto 2 Foto 3 Foto 2 Foto 2

Personeelsfeesten met een zuiders tintje...

Personeelsfeesten op de Aquamuse zijn steeds voltreffers! Bij wijze van voorbeeld kan u kiezen uit onderstaande standaardarrangementen, maar we maken u graag een offerte op maat. (contacteer ons hier) . Naast de uitgebreide cateringmogelijkheden, bieden we een hele reeks van animaties aan die uw evenement heel exclusief kunnen maken. We hebben niet minder dan 60 activiteiten beschikbaar, waaronder bijv. achtergrondbandjes, ambiancegroepen, casinospelen, actieve GPS-spelen in de binnenstad enz... Maatwerk is echter ook steeds mogelijk.

Formule 1: Tappas en paëlla

Huur boot: afhankelijk van de dag in de week/weekend 

Wij verwelkomen jullie in onze sfeervol ingerichte boot met cava of vers geperst fruitsap. Op de receptietafels staan tappasborden klaar met daarop olijven, spaanse ham, zondgedroogde tomaatjes, gevulde paprikaatjes, dipkoekjes met oregano en basilicum, met tomaten -en olijventapenade. Na verloop van tijd zal er rond gegaan worden met verschillende heerlijk zuiderse hapjes. Als afsluiter maken we in een grote pan paëlla, waarbij iedereen kan aanschuiven. Dit alles kan begeleid worden door een verscheidenheid aan dranken, met keuze uit witte en rode huiswijn, alle frisdranken en verschillende biertjes.


Gazpacho

Calamares

Bruscetta met paprika en rucola

Tomaat mozarella met balsamicocrème

Tortilla met tonijn

***

Paëlla



Prijs voor deze formule voor catering en dranken, gedurende 3 uur: 43,61€ p/p


Formule 2: Pasta e basta

Huur boot: afhankelijk van de dag in de week/weekend 

We verwelkomen u in onze sfeervol ingerichte boot met prosecco en vers geperst fruitsap.

Dit is een soort receptie-formule waarbij op de tafels borden met verscheidene antipasti geplaatst worden. Na verloop van tijd zal ook met de hapjes worden rondgegaan. Vervolgens kan u een keuze maken uit 3 verschillende pasta's waarbij iedereen komt aanschuiven. Als afsluiter wordt er ook een dessert voorzien. Gedurende dit 4 uur durende genot kan u kiezen uit een verscheidenheid aan dranken: witte en rode huiswijn, frisdranken en biertjes.


Bordjes gevulde met antipasti per tafel

Gefrituurde calamares met tomatensausje

Crostini met tomatenbrunoise en parmezaanschilfers

Tomaat mozzarella

Mini-pizza

Rundcarpaccio met parmezaan

Italiaanse ham met meloen

Soepje: minestrone

***

Citroensorbet met limoncello

***

Assortiment pasta & ciabatta (3 keuzes maken uit volgende lijst):

Lasagne (klassiek)

Penne all'arrabiata (pikant)

Macaroni met ham en kaas

Tagliatelle met kip in basilicumroomsaus

Tagliatelle met zalm en groene asperges, broccoli of venkel

Tortellini met spinazie en mascarpone-citroensaus

Canneloni gevuld met forel, ricotta en spinazie

Risotto met groene asperges en pancetta

Risotto met truffel en pecorino (+2€)

Linguini met zeevruchten (+2€)

***

1 keuze maken uit volgende lijst:

Tiramisu

Panna cotta met caraccio van ananas



Prijs voor deze formule voor catering en dranken gedurende 4 uur: 52,41€ p/p


Formule 3: Italiaans buffet

Huur boot: afhankelijk van de dag in de week/weekend   

We verwelkomen jullie met prosecco of vers geperst fruitsap in onze sfeervol ingerichte feestboot. Op de tafels staan tappasbordjes klaar met daarop antipasti. Daarna kan u aanschuiven aan het heerlijke italiaanse buffet met koude en warme gerechten. Daarbij bieden wij u een verscheidenheid aan dranken aan zoals witte en rode wijn, alle frisdranken en verschillende biertjes.


Pastasalade met ricotta, courgette en munt

Tomaat mozzarella met basilicum

Siciliaanse salade (tomaat, paprika)

Carpaccio van rund met mayonaise-mosterd vinaigrette en rucola

Assortiment vlees:italiaanse ham met meloen, Coppa ham, Chorizo,...

Crostini met Italiaanse kruiden

Vitello Tonato

Canneloni van gerookte zalm met avocado

Gekonfijte trostomaat met look en kruiden

Condijun salade met basilicum (=gemengde salade met look, tomaten, paprika, komkommer, ansjovisjes,...)

Brood: focaccio en ciabatta

***

Aubergine parmigiani: gratin van aubergine, aardappelen, tomaat en parmezaan

Rouget (zeebareel) met kruidenolie

Canneloni gevuld met geitenkaas en spinazie

Kip met basilicumroomsaus en tagliatelle


Prijs voor deze formule voor catering en dranken gedurende 4 uur: 70,31€ p/p

Alle prijzen zijn excl. BTW.